“Roberto Dellavalle Grappa Affinata in Botti da Porto 0.7l”

Der Roberto Dellavalle Grappa Affinata in Botti da Porto ist ein fein abgestimmter Grappa, hergestellt aus der charakterstarken Barbera-Traube des Monferrato-Gebiets im Piemont, Italien. Diese exklusive Single Cask Abfüllung vereint die fruchtigen Aromen der Barbera-Traube mit den intensiven Noten des Portweins, dank der Reifung in ehemaligen Portweinfässern.

Die Trauben für diesen Grappa werden in kleinen, traditionellen Kupferbrennblasen destilliert, wodurch das Destillat eine außergewöhnliche Reinheit und Komplexität erlangt. Nach der Destillation ruht der Grappa für neun Jahre in slowenischen Barriques, bevor er für ein weiteres Jahr in Portweinfässern veredelt wird. Diese besondere Lagerung verleiht ihm eine weiche Textur und reichhaltige Aromen.

Geschmack
Im Duft offenbart der Grappa reife Fruchtnoten von Vanille, Birne, Aprikose und Karamell, die sich im Geschmack intensivieren. Eingemachte Pflaumen, Zimt und Mandeln fügen eine warme, würzige Note hinzu, die perfekt mit der Frische des Grappas harmoniert. Die Verbindung von Portweinsüße und Barbera-Frische macht diesen Grappa zu einem einzigartigen Erlebnis, das lange am Gaumen verbleibt.

Besondere Merkmale

• Single Cask Abfüllung
• Hergestellt aus Barbera-Trauben aus dem Monferrato-Gebiet
• Reifung: 9 Jahre in slowenischen Barriques, 1 Jahr in Portweinfässern
• In einer eleganten Glaskaraffe, verpackt in einer edlen Holzbox

Dieser Grappa ist ideal für Genießer, die intensive, komplexe Aromen und eine langanhaltende Tiefe schätzen. Perfekt als exklusives Geschenk oder für besondere Anlässe.

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