Kirsch Fassbind Héritage De Bois

Dieser Edelkirsch aus ausgesuchten Schweizer Kirschen reift während mindestens zwölf Monaten in Fässern aus Kirschbaum. Diese Eigenholzlagerung bringt dem Fruchtbrand seine intensive Holznote und seine  kräftige Farbe. Nach dem Reifungsprozess wird er nicht-kalt gefiltert und in Fassstärke abgefüllt. Jeder Flasche wird in Handarbeit abgefüllt, etikettiert und verpackt. Jede Abfüllung erfolgt im Batch Verfahren und ist nur in limitierter und nummerierter Kleinstauflage erhältlich. Ein edler Kirsch, der die Erfahrung des Hauses Fassbind offenbart.

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