Das Know-How des Zuckerrohr Anbaus in Venezuela und die äusserst günstigen Bedingungen des Landes, verleihen dem Rum seine Eigenschaften. Destilerias Unidas ist ein Konglomerat aus diversen Hersteller. Für die ersten beiden Ausgaben der Spezialedition Diplomatico Distillery Collection wollte man das Geschmacksprofil zweier anderer Brennanlagen in den Vordergrund rücken und stellt hier Blended Rums aus einem kanadischen Batch Kettle und aus einer französischen Barbet Column. Das anfallende Brennprodukt reift dann noch in Eichenholzfässern heran, bevor sie abgefüllt werden.
Der Diplomatico kommt in der Nase mit viel Honig und Eiche und im Gaumen dominieren Honig, Vanille, etwas Tabak und Rauch und ein Hauch Eiche.
Produktdetails
| Abfüller: | Destilerías Unidas S.A |
| Land Region: | Venezuela, La Miel |
| Farbstoff: | keine Angaben |
| Flascheninhalt: | 70cl |
| Alkoholgehalt: | 40%vol. |
| Produktart: | Brown-Rum, Melasse-Rum |
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